是否是第1眼覺得這菜市場裝修的挺精致的，風(fēng)格像極了知名日本品牌無印良品（MUJI）？

emmm....那是由于......

MUJI自家開的菜市場固然像MUJI風(fēng)格??！

MUJI菜市場？！沒錯！無印良品正式進(jìn)軍菜市場界了，這1步跨界跨夠大吧。

7月28日，MUJI 在東京有樂町開設(shè)了全球第1個“蔬果賣場”(MUJI vegetable）。

這里的蔬菜和水果也確切是全部有機(jī)的，不添加任何化學(xué)合成農(nóng)藥。

從菜品的擺放和產(chǎn)品包裝細(xì)節(jié)，仍然能看出MUJI對細(xì)工作服發(fā)放如何寫
節(jié)的重視。

除新鮮蔬果外，也會同時販?zhǔn)酆线m與這些食材搭配的調(diào)味料，或是以該食材為主成份的加工食品，前后林林種種共有約 300 多項(xiàng)食品雜貨。

菜市場里掛的農(nóng)耕用具

生活在都市的我們或多或少都會對農(nóng)田感到陌生，而這個蔬果賣場就是MUJI希望能讓顧客了65式陸軍工作服
解更多蔬菜的來源，并希望透過觀看和挑選食品的生產(chǎn)現(xiàn)場中，重新反思人類和食品之間的關(guān)系。

但是......

不止菜市場，其實(shí)無印良品早就開始涉足餐飲業(yè)了（究竟是我日用雜貨不好賣了還是你MUJI要求高了？）

嘴上甚么都不說，無印良品悄咪咪的就開了好幾家咖啡簡餐。

Cafe&Meal MUJI

在工作服小風(fēng)扇
2010年，MUJI開始嘗試多元化經(jīng)營，本來以經(jīng)營平常用品為主的MUJI開始瀏覽餐飲領(lǐng)域，前后在中國香港、成都、上海等地開張了Cafe & Meal MUJI。

但！是！

雖然MUJI的咖啡館開業(yè)也有幾年光景了，但沒有取得太多好評，中國朋友們其實(shí)不怎樣買MUJI的帳。我個人認(rèn)為多是由于口味不太1樣，MUJI Cafe&Meal的菜感覺很難吃，像大學(xué)食堂1般，最重要的是，還是冷的...

可能有錢任性的日本大佬不甘心就這么在中國失敗，繼 Café&房產(chǎn)董事長穿工作服
amp;Meal 后，MUJI 今年 6 月在上?；春?55店開設(shè)了升級版的 MUJI Diner。

MUJI Dinner店面

和上次“喝咖啡，吃涼菜的大學(xué)食堂”不同，這次的MUJI Dinner給上熱菜，更合適和家人、同事、朋友1起聚餐。

至于上甚么菜MUJI還是保持他高逼格的描寫，“人類呼吸空氣、飲水、品食大地饋贈的食品 。我們嘗試思考飲食，把源自地域之間的各種生活智慧，以菜肴的情勢展現(xiàn)給大眾。”

MUJI Dinner的菜單

其實(shí)說白了呢，可以總結(jié)為MUJI家常菜

由于MUJI Diner 菜品的靈感來自全球各地媽媽親手制作的家庭料理?！皨寢尩奈兜馈敝燎?，“媽媽的味道”至真......

騙子！明明是男廚在做菜根本不是媽媽的味道！

在這里 你可以吃到意大利媽媽做的健康料理牛油果沙拉、智利媽媽的拿手菜玉米奶汁烙菜、伊朗媽媽祖?zhèn)髅胤娇о馔?、新疆媽媽壓箱底硬菜大盤雞......

對，沒錯，就是大盤雞。

不能不說，大佬就是大佬，這1手跨界經(jīng)營、這1份接地氣的菜單，可以說讓人非常想要去“MUJI家常菜“”嘗嘗各地媽媽的拿手菜了。

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